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   Gâteau de semoule au miel

Pour 6 à 8 personnes
• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 30 à 35 mn

   Ingrédients

• 300 g de semoule de blé dur (grain fin)
• 1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré Nestlé
• 4 cuillerées à soupe de miel
• 200 ml d'eau
• 60 g de beurre + 10 g pour le moule
• 1 cuillerée à café d'huile

   Préparation

1. Préchauffez votre four Th. 6 (200°C).
2. Dans un saladier mélangez la semoule crue avec l'eau.
3. Ajoutez le beurre fondu l'huile le miel et le lait concentré sucré. Mélangez le tout.
4. Versez la préparation obtenue dans un moule beurré.
5. Enfournez 30 à 35 minutes.
6. Démoulez et laissez refroidir à température ambiante.
7. A l'aide d'un couteau découpez des petites parts en forme de losanges.

 

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